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标题: 自由古巴 [打印本页]
作者: 调酒师    时间: 2013-6-24 10:19
标题: 自由古巴
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中文名称：自由古巴 5 {3 F9 _! t8 T8 r/ A

5 g2 \! g5 m) |* ^, j4 Y" I: L" n英文名称：Cuba Libre . z! a" u6 y3 m, h: t9 D- @
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材 料：浅色朗姆酒45毫升，青柠1/6个量，可乐补足剩余 $ s) s6 b+ |4 P8 U$ b/ D  o

, z; w- o4 u( d) D& H/ j制 法：①将朗姆酒注入坦布勒杯中；②将切好的青柠放入杯中；③加入冰块，用可乐注满酒杯，最后加入搅拌棒。　 1 |( B8 {9 ~9 N0 `' M9 }

7 m0 v9 F+ |! z( _2 G+ |* C; V详细说明： 古巴从西班牙手中独立时(美国当时曾援助过古巴革命，但现在关系紧张)，用当时市民们口中常用词汇来命名的鸡尾酒，意思就是“自由的古巴”。在日本，人们说起“Cuba Libre”，如果只从发音角度考虑，常被认为是“古巴的某条河”，时不时将此弄错。此种情况是将“Libre”的发音发成西班牙式英语了。 ) a+ k+ F3 I4 d- X' a" {$ b
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此酒所用材料与名字相符，使用了古巴产朗姆酒为基酒。用可乐兑和后可说是高波酒的一种。使用可乐后会使鸡尾酒着色，所以不必一定局限于浅色朗姆酒。这里推荐使用古巴产浅色朗姆酒。 ; I$ b) J, J/ r5 I- t
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如果没有浅色朗姆酒，可用鲜柠檬代替。使用榨汁器压榨出自己喜好分量的果汁，调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。



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