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某国际知名酒吧的40点细节，如果岳阳的酒吧能有一家做到。那么你们就能国际化了！" m8 C1 g1 e/ s; ?2 ^
2 E7 q2 o9 b. l- v+ f% L" A! c b. W: E
1． 主动帮客人拿行李& N* o/ Q, v1 x, L
2． 主动给客人带位
+ D& p5 Z! p2 e9 K5 \7 i( |. T3． 主动介绍异性朋友给客人
5 J' u% i6 u8 I0 U4． 照顾好醉酒客人：提供开水、葡萄糖、热毛巾、解酒药
5 ~: h" m/ {1 ~! j* c E5． 随身携带五件物品：打火机、开瓶器、笔、骰子、纸巾
2 ^2 q- y: f2 s4 C9 k6． 常备药品：胃药、感冒药、创可贴、止痛药' L) R% X* t- N
7． 上网设备及独立电话间
' {# ^" G; N0 d8． 手机充电、备用手机
6 v# \7 T6 e. @, L! M' g i9． 亲自带客人去洗手间8 C+ w6 `; c3 \4 `9 l% s. G
10． 准备雨具，雨天时在门口接送客人
, k3 G- r; W! d9 X# X11． 为客人举办最隆重的生日：管理层敬酒、送香槟、照相并送相片
* {3 K7 K% h8 g+ g# R( u12． 节日短信祝福
7 x: o: y }6 {8 U1 e. v. |! u13． 特殊聚会：金牌客人聚会（每月至少一次）
0 ^# `1 m' {+ K: ^# {14． 教客人跳舞9 k+ i% S2 x$ b8 t0 n
15． 介绍客人时故意抬高其身价
- n9 v7 ^. Z% r& L4 }16． 主动帮客人喝酒
6 ^" P* H4 A7 Y1 d17． 站在客人的立场促销6 I, Q! _- `. }/ O/ C9 W
18． 多了解客人的消费习惯
/ ^6 f" \& u2 y; n3 _' c' A19． 送碟片给重要客人
: P0 c2 A& p) U& I20． 送客人出门（上车）( _2 H0 x. h- a
21． 为喝醉酒的客人提供代驾车! z9 V& |4 u i* {
22． 重要客人去外地亲自接送
0 P% T x% t1 }+ ]23． 教客人学会酒吧好玩的游戏+ ~4 \1 X' H) D/ ?' l6 c9 S
24． 教客人识别假酒
9 E- b l# i+ C25． 记住客人的重要纪念日，为其祝福（如结婚纪念日、生日等）
7 _: F5 g. p- U4 B( k26． 提供手机充值服务
8 V6 m( m! {7 e; N27． 记住客人的姓名
/ d' G% N- ^3 U$ J- `! d. K; C1 e28． 天气变化时对客人的关心
? D6 n7 N2 S1 W2 _29． 对客人家人及朋友的问候
1 y+ b1 f& U2 c, X, k" P# [30． 向客人介绍酒吧内肢体语言的含义) v2 f6 m9 h4 e; R
31． 免费给来场所消费前已经饮酒的客人提供鲜牛奶
* j: F! |! R* {7 s+ N' n32． 免费为客人提供代购机票、代订酒店及导游服务7 ?# Q/ T9 u1 W$ s, I4 `7 |
33． 凌晨3点以后免费为客人提供营养靓汤* w$ \ o7 t* `
34． 免费为客人提供各名牌汽车4S店及其他维修维护点的电话及相关信息
8 P/ I" m9 d, P3 ?35． 免费提供按摩椅服务
" @' e, X X. `36． 休息区免费提供豪华果盘等
9 I/ ^/ i0 w: K37． VIP专人专用高档杯具
* E$ K' V& |* {: {0 O6 r) x38． 黄金客户免费与明星合影、共餐
3 ?- ?( L! F# I3 x1 a9 j% w39． 免费为客人提供擦车、烫衣服务
9 \; n* j' @, }- V% M* [5 K40． 卫生间内配置安全套自动售货机& S! m6 m0 J; W: i7 V; F) U$ f
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发表于 2013-6-23 23:21:13
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