夜生活，城市睡了，酒吧还醒着！

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酒吧当年是以一种反叛“文化”的姿态出现的，是城市对深夜不归的一种默许，十几年中，它悄悄地，也越来越多地出现在中国大都市的一个个角落。在夜色的掩护下，城市为寄宿其中的生命找到了一个更为直接和真实的理由来表达本能的冲动、欲望，以及孤独……夜晚的呼吸，给人们更多的想像空间，让你自自然然地陶醉。而酒吧，正是在城市睡了之后让你更真实地面对生命的一种载体。

　　在众人眼里，酒吧是成人世界欲望的集中地，成年人在这里发泄情绪，袒露自我。而这些，也是成年人“返老还童”的一种方式。因为在酒吧里，作为成年人的我们卸下了武装，轻松面对彼此，就像从来就不谙世事的童年时的我们。成人世界里所承受的压力在一点点吞噬我们对快乐童年的记忆。在这偌大的都市里，也只有酒吧这样一个小小的角落，会在华灯初上之时为背负着责任与欲望的成人营造一个童话般的世界。这里拒绝年龄，没有论资排辈，这里欢迎天真，欢迎不懂世故，这里需要随时迸发的激情，就像童年时的某个恶作剧。这里只需要一杯酒、一支烟和一曲音乐，来支持这一夜的童话，一夜与成人世界的暂时分离。在此，没有更多人认识你，于是，你可以完全忘记自己的身份、自己的年龄，与众人同乐。

　　酒吧文化是一种时间的延续

　　北京有三里屯、后海，上海有衡山路、新天地，天津呢?曾一度繁荣的友谊路酒吧街?

　　资深酒吧客老周对记者说，天津最早的一批酒吧，并没有形成集中的气候，而是零散分布在五大道、解放路等地方。这与那两个地区的洋楼文化是分不开的。老周说，早期在天津经常光顾酒吧的客人，主要是两类人，一类是外国人，另一类就是最先富起来的那批人。尤其是五大道地区，因为外国人多，那里的酒吧伴着早期的西餐厅一个一个的开了起来并拥有着相当不俗的经营业绩和忠实的顾客群体。

　　那个时候，很多酒吧的主人开酒吧的原因很简单——因为喜欢。漂泊酒吧的老杨就是一个典型。他曾经开着自己的切诺基三次独自进藏，两进尼泊尔，他给酒吧取名漂泊，正源自他曾经的漂泊经历。老杨很喜欢和朋友一起喝酒，还喜欢摇滚，为了找一个能以酒会友又不扰民的场所，于是就有了漂泊。

　　老杨的妻子燕子认为，酒吧本身的文化是一种时间的延续，需要的是长久客户群。“像一瓶陈年红酒，越老越迷人。酒吧经营的成败需要日积月累的品牌树立，需要数年甚至数十年的持之以恒。”现在老杨夫妇在酝酿着再开一家与漂泊不同风格的酒吧，他们清楚风格是酒吧的根基，“没有风格，酒吧就会成为一个只卖酒的铺子。”一位圈里人如此诠释酒吧。

　　到了2002年，友谊路酒吧街在一片期待声中隆重开业，并成为当时天津大众酒吧消费相对集中的区域。除了仍坚守着那些老牌酒吧的老酒客，更多的年轻人涌向了友谊路。

　　在经历了一段时间的摩肩接踵人头攒动之后，喧闹嘈杂的友谊路酒吧街因为种种原因终告沉寂，取而代之的是分布在中心城区各黄金地段，以蜜糖、COCO、乱世佳人、新天龙等为代表的各类大型酒吧和演艺广场。这些酒吧“网罗”了天津大多数酒吧爱好者，在近年来呈现出一派繁荣景象。

　　随着今年意式风情区、1902欧式风情街、远洋地中海风情街、狄奥酒吧街、语堂露天酒吧广场、古文化街酒吧广场、小白楼风情区等项目的陆续落成，依托本市独特的建筑风格，以各类酒吧、咖啡、西餐等浓郁西方特色文化融为一体的风情休闲体验区，则开始为喜爱西方文化的人们提供休闲娱乐的好去处，有业内人士预言，天津的酒吧文化将在这些街区得到真正的升华。

　　酒吧文化是种实在的生活态度

　　不管是逃避，还是事业，成年人恋玩，以泡吧的方式存在，便是一种实实在在的生活态度。这种生活态度不需要得到别人的认可与批判，他们乐在其中，便已通晓“成人童话世界”的意义。记者专门走访了不同的酒吧，试图从不同的酒吧客身上解开他们迷恋酒吧的种种因由。

　　排解压力

　　吴雨桐，女，25岁

　　“现代社会，有太多的压力，太多的无奈，太多的应酬，太多的责任……而在繁忙了一天之后，内心却感到非常落寞和孤寂。所以，一天工作结束后，我常和好朋友结伴到酒吧喝酒，并非堕落或时尚，实为宣泄压力所需。偶尔也有喝醉的时候，头痛欲裂，吃不下饭，好长时间缓不过来。但是，酒醒后还是忍不住再去酒吧。”

　　制造情调

　　岳源源，女，26岁

　　“今年的生日我是一个人过的——男友在外地出差没有赶回来，即使赶回来，永远忙碌的他也不一定顾上给我过生日。一个人的生日里，我像大伙聚会一样样为自己开了香槟和啤酒，在酒吧如水的背景音乐和迷离的光影中轻啜着它们，慢慢地想着心事，想着未来的生活。我觉得，酒是此情此景下的道具，是不可或缺的情调元素。”

　　疗伤圣药

　　刘心远，男，35岁

　　“我天生并不爱好杯中之物，但事业正处巅峰的我常感疲惫和困惑，有工作中的，也有家庭中的，记得24岁那年，我第一次走进了一个小酒吧，平生第一次喝了白酒，当热辣辣的液体流入胃里，我的身体似乎开始燃烧，而后轻飘飘的，烦恼也走远了。从那时起，我爱上了这无色透明的‘药’，尽管有时它会使我的记忆力变差，但我仍然迷恋在吞下它时的那种忘忧感，以后，每当生活中有了不顺心的事，我都会不由自主地走进酒吧，这个习惯一直保留到现在。”

　　应酬需要

　　牛力，男，41岁

　　“我是一家公司的营销主管，平时的工作就是把单位的产品推销出去。如果大家只是一本正经地坐在一起谈，效果不一定好。很多事情往往在轻描淡写中更容易解决。酒吧就是一个不错的选择。大家坐下来，喝点酒，听听音乐，聊着聊着，什么事情还会解决不了呢?”